こだわり

どんなに素晴らしい素材や腕を用いても、水が不味ければ話になりません。
またどんな名水でも、作る料理によっては成分や硬度により合う合わないがあります。
喜天華では数々の名水で試行錯誤し、そして選んだのが宍粟名水天然湧き水です。
この湧水は喜天華のラーメンに非常に相性が良く、出来の良いスープが完成します。
この名水と水道水をミックスし１５種類の香味野菜、数々のスパイスで時間をかけて煮込んだスープ。
そして安心と美味しさを選び抜いた野菜・肉等の素材の数々これら全てを合わせることにより、深みのある飽きのこないスープが出来上がります。

当店は、美味しいものを出すだけの店ではありません。
どなたでも入りやすく、くつろげ、楽しんで頂く事をモットーとしております。

女性お一人では、なかなかラーメン店には入りにくくないですか？
お子様が食事の途中で飽きてしまう事はないですか？
来店頂いたのも一つの縁として、何か記念としてみたくはないですか？

お客様一人一人を大切にしたい喜天華では、どうすれば良いかを常に考えています。